迈过2009奔向2010，愿新的一年大家都健康快乐幸福。而我也继续乱七八糟的生活，乱七八糟的美食，乱七八糟的人生日记......
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今晚闲逛时偶然发现的，才知道我原来错过了一部这么好的片子。推荐大家看这部动画，尤其萤火虫最后终于跟他的Evangeline相遇在一起那瞬间，我真的彻底的感动了......
好久好久又没来码过日记了。差不多又到生日，今年估计是最后能大玩特玩的一年，要计划生育，恐怕此去快活日子不复存在啦~~~~~~（回声100次）
老公给特赦给败了很多新东东，估计是关怀我一是快生日，二是快活日子的无负担生活要远逝矣。特上照片纪念一番，以后不知道何年月更新了。
大年初二的晚上，忙碌过后的沉静却让我想起很多事情。那些我不愿意提及，不愿意它们发生在我身上的事情。可是现实就是这么残忍，外表看来幸福我的，我心里的痛苦有多少人会知道。甚至让我经常惊醒，害怕，伤心难过。常常会想如果时光倒流我会怎样？我一定不会走着以前的路，发生了就是发生了，事情往往是无法改变的，只能用乐观的心态去接受它吧。希望今年一切都顺利，我的身上不要再发生让我难过的事情了。
今天逛贝太论坛看到这篇帖子，平时很多人都有用面包机揉不出完全状态薄膜的困扰，看了这位MM写的面包机使用心得，深有体会。不过我的是东菱1028G，转载记号。
这2天突然嘴馋，想啃泡椒鸡脚。但是那超市的泡椒鸡脚好吃是好吃，也真的很贵，3块多一包呐才那么几块，最后把心一横鼓励自己不能再懒了，DIY去~~~翻了下网上有的配方，还有对比下包装袋上的，最后决定好材料就去选购动手了。折腾一晚上，泡到第二天才能开啃，不过味道真不错，家里大大小小都说好，这有动力自然是更加来劲了，准备这几天再做一回啦~~~
本来自制了一大罐酸奶是准备用来做自制奶酪的，无奈买的奶酪器却怎么都不好使，估计是我做的酸奶不够浓稠吧......最后想了半天不消灭不行，只好用来做酸奶蛋糕了。酸奶蛋糕其实感觉跟芝士蛋糕的味道差不多，做法也基本相同，都是需要水浴的，不过材料相对来说比奶油奶酪容易买多了。也尝试过无黄油版本的，却发觉那味道实在是不怎么好吃，一股不像酸奶的酸酸馊馊味道。所以最后还是做回加了黄油的，味道好多了。
最近真是发了疯的做面包，自从用烫种能做出松软好吃的面包来，现在全副心思就摆在做面包上了（基本不记得蛋糕这回事了）......无奈于家里除了面粉之类的真的没别的材料给我玩啥花样，我本身也很懒去市场买菜什么的，也就只能利用现有材料做了个蜜红豆面包，前一晚把红豆用水泡过夜，第二天起床就能慢慢熬蜜红豆了。蜜红豆不止可以做面包馅，我还经常拿来冲着冰牛奶一起喝，或者做蛋糕之类的，真是非常的好吃。而且自己熬甜度可以调节，也没有任何的添加剂，非常非常非常的健康哦~~~
一直对做面包没信心，觉得总做出来都是干干的，硬硬的，一点都不好吃。直到尝试了烫种，才发现原来在家不用任何的添加剂，也可以做出像面包店卖的松软面包。前一晚把烫种给做好放冰箱里，经过18-24个小时，面团中的奶油香气会增加，做出来的面包更加的飘香松软。总算做了一次好吃的面包，非常开心^0^~~~看下组织，还不错吧~~~?
